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品种:毛肚用途:食用原产地:重庆是否进口:否储藏方法:冷藏食品工艺:冷冻水产产地/厂家:火锅菜品供应毛肚在市场上一般被分为绿色毛肚和鲜毛肚。绿色毛肚是采用生物酶做过嫩化处理的,即把毛肚中结构复杂的胶原蛋白和弹性蛋白进行适当分解,从而提高了毛
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品种:毛肚用途:食用原产地:重庆是否进口:否储藏方法:冷藏食品工艺:冷冻水产产地/厂家:火锅菜品供应毛肚指的是牛的瓣胃,而根据牛饲料的不同,毛肚在颜色上也有所区别,主要食用饲料长大的牛肚颜色发黄,主要食用粮食长大的牛肚颜色则偏黑,这时候就会