市面上毛肚种类繁多？有什么区别呢？如何分辨好坏？

　　市面上毛肚种类繁多？有什么区别呢？如何分辨好坏？
　　在日常生活中，我们常见的毛肚分为黑白两种。很多人不明白为什么会有区别。其实Z主要的原因是养牛过程中环境和食物的不同所带来的变化。如何选择，如何区分好坏？让我们和边肖一起来看看吧。
　　首先，看颜色:
　　泡过甲醛的毛肚会有特别苍白的迹象，毛肚看起来会是绿色的，灰色的，甚至特别白。你需要特别注意这种毛肚。好的毛肚首先看起来有点黑，有点脏。一般新鲜的毛肚是淡黄的，青毛肚是深褐色的。

　　二、气味:
　　甲醛浸泡过的毛肚有一股淡淡的刺激性化学物质的味道，这种毛肚你要注意。好一点的牛肚本身有刺鼻的味道，没有特别腐臭的味道，不会有刺鼻的感觉。
　　第三，用手触摸:
　　甲醛浸泡过的毛肚一开始感觉比较硬，而正常的毛肚感觉有弹性，不会有脱渣和粉化的情况。众所周知，动物的胃是很有弹性的，买的时候可以用手拉一下，看看有没有弹性。如果有弹性，不易碎，则质量较好。如果撕破了，就要注意了。
　　以上是边肖为你整理的如果选择质量上乘的毛肚的方法。日常生活中的购物渠道很多，但是否都有保障，毕竟吃的安全，需要大家的眼睛去分辨。不要为了贪便宜买对身体有害的毛肚。